Вы ценитель домашней еды? Самая вкусная в нашем городе у milary.cooking_kalinkovichi
Китайский мыслитель и философ Конфуций сказал: «Займись тем, что тебе нравится, и ты не будешь работать ни дня в своей жизни». Два месяца назад калинковичанка Милана решила последовать этому совету и сделать хобби профессией, а именно – занялась готовкой и доставкой домашней еды. Случилось это после дня рождения бабушки, к которому она накрыла красивый, а главное – очень вкусный праздничный стол, что буквально каждый гость отметил: «Миланка, ты не в той сфере работаешь. Попробуй готовить на заказ, посмотришь, отбоя в клиентах не будет». Это и стало своеобразным толчком к тому, чтобы кардинально сменить ремесло.
Для начала девушка оформила самозанятость и завела страничку в Инстаграме milary.cooking_kalinkovichi, на которую добавила с десяток красивых фотографий и видео блюд, которые готова была предложить своим клиентам. Не скрывает: чтобы обратить на себя внимание, посотрудничала с блогерами и дело двинулось. Первым заказом стали подарочные наборы орешков, капкейков и пирожных «Персик», которые накануне Дня матери очень хорошо расходились. Причем покупатели, отведав вкусную домашнюю выпечку, охотно оставляли положительные отзывы. Их, к слову, сегодня достаточно много на страничке milary.cooking_kalinkovichi. Клиентов подкупает быстрая и бесплатная доставка по Калинковичам и, конечно же, качество, свежесть и вкус приготовленных блюд.
– Никогда не готовлю впрок, не использую покупные полуфабрикаты, ничего не замораживаю. Хотя все это могло бы здорово сэкономить мое время, – рассказывает Милана. – Но такой еды полно в магазинах и кулинариях, а мой клиент идет ко мне именно за домашней кухней с пылу с жару. Репутация для меня очень важна, поэтому выбранной концепции изменять не планирую. Заказы на обеды принимаю накануне и в день доставки до 11.00. Их стоимость варьируется от 12 до 15 рублей. Комплекс включает первое, второе с гарниром, салат и обязательно что-нибудь сладенькое.
С обеденным меню, которое ежедневно обновляется, можно познакомиться на страничке в Инстаграме. Там же уже появилось разнообразное новогоднее меню для банкетов и фуршетов до 50 человек. Милана предлагает, как любимую многими классику – оливье, сельдь под шубой, мясо по-французски, курицу, фаршированную блинами с грибами, заливное из языка, котлеты по-киевски, жюльен, так и оригинальные блюда, например, профитроли, канапе, рулеты, фаршированные шампиньоны, тарталетки с вкуснейшими начинками и многое другое.
Вопросом заказа новогоднего банкета или фуршета лучше озаботиться уже сейчас, пока у Миланы в датах есть свободные окошки. В среднем на человека фуршет/банкет обойдется от 40 до 70 рублей.
– Желание клиента для меня закон, – говорит девушка. – И если он хочет видеть на своем праздничном столе какие-то определенные блюда, те же суши или пиццу, то я постараюсь удовлетворить все его запросы. Вся еда доставляется в одноразовых контейнерах и боксах, если это банкет или фуршет – то обязательно украшается. Для меня важно, чтобы было не только вкусно, но и эстетично красиво. В наличии всегда есть одноразовая посуда и столовые приборы. Так что можно сказать, что я предлагаю праздничный стол «под ключ».
Накрывает Милана и поминальные обеды (стоимость на человека – 40 рублей), в этом случае также предусмотрена сервировка стола с предоставлением одноразовой посуды, доставка. Предлагает она и домашние полуфабрикаты, и красивые наборы со сладостями, которые станут одновременно оригинальным и вкусным подарком.
Заказы принимаются по телефону 8(025)7178617 либо через личные сообщения в директ на страничке в Инстаграм milary.cooking_kalinkovichi. Звоните, заказывайте и получайте удовольствие от вкусных блюд, приготовленных с душой!
Татьяна ЗУБЕЦ.
