Александр Лужков большая звезда мясного дела
В последнюю неделю апреля в Минске проходил VI Международный форум «Беларусь мясная» с участием министра сельского хозяйства и продовольствия Игоря Брыло. На форуме анализировались рынки и перспективы отрасли, проходили мастер-классы по стратегии развития, брендингу, антикризисному управлению, а также дегустация продуктов мясопереработчиков и кулинарные мастер-классы от производителей.
На форуме собрались директора и ведущие специалисты предприятий отечественной мясопереработки, руководство отрасли, представители науки, оптовые покупатели, эксперты в области маркетинга.
Санкции и эмбарго в той или иной степени затронули всех участников форума. А потому в центре внимания были проблемы, связанные с последними событиями в мире и их влиянием на экономику нашей страны, способы адаптации к новым реалиям.
Поднималась и проблема импортозамещения. У представителей мясной отрасли есть цель двигаться вперед – надо наращивать производство и экспорт.
И хотя на встрече немало говорили о проблемах, в разговорах ощущался оптимизм. Ведь на форум собрались профессионалы, которые умеют преодолевать трудности.
Ярким событием мероприятия стало вручение наград лучшим экспортерам в рамках проекта «Сто дорог экспорта», а также номинантам премии «Большие звезды мясного дела», которой отметили людей, внесших большой вклад в развитие отрасли.
Отрадно, что в числе обладателей этой премии были представители Калинковичского мясокомбината. Премии «Большие звезды мясного дела» удостоен заместитель директора по коммерческим вопросам ОАО «Калинковичский мясокомбинат» Александр Лужков.
Татьяна КАПИТАН.
