Задание по госзаказу на зерно почти выполнено

1

В период уборки зерновых ОАО «Калинковичихлебопродукт» принимает зерно в круглосуточном режиме. К проходной комбината то и дело подъезжают грузовые автомобили с хлебным золотом полей, собранным аграриями не только нашего, но и других районов области.

Как рассказала заместитель директора по производству Тереза Бирючинских, зерно также везут из Ветковского, Гомельского, Ельского, Житковичского, Жлобинского, Лельчицкого, Мозырского, Наровлянского, Петриковского и Речицкого районов.

ОАО «Калинковичихлебопродукт» принимает все культуры: продовольственную рожь и пшеницу, фуражное зерно в ассортименте — пшеницу, рожь, овес, ячмень, тритикале.

— В этом году для выполнения государственного заказа мы должны заготовить 17000 т зерна: 13 000 т продовольственной ржи и 4 000 т продовольственной пшеницы. Госзаказ в нынешнем году у нас меньше, чем в предыдущем, — рассказала Тереза Осиповна. — На 10 августа он выполнен на 90,1 %, принято более 15 300 т зерна. С полей Калинковичского района на комбинат должно поступить 247 т пшеницы и 5047 т продовольственной ржи. План уже выполнен на 83,4%.

Некоторые сельхозпредприятия района полностью закрыли доведенное им задание по госзаказу. Это ОАО «Прудокское» (119%), КСУП «50 лет БССР» (103,8%), с/ф мясокомбината «Зеленочи» (102,6%), СУП «Домановичи-Агро» (100,6%), ОСП «Золотая Дуброва» (100,6%).

Путь зерна на элеватор начинается с производственно-технологической лаборатории, где осуществляется входной контроль качества и решается дальнейшая судьба ценного груза.

— Приемка зерна начинается с визировки — отбора проб, определения влажности, содержания клейковины для пшеницы, а для ржи — наличия вредных примесей, вес зерна, — рассказала начальник лаборатории Светлана Козак. — В зависимости от качества зерна и его соответствия нормам после взвешивания мы отправляем машину на точку выгрузки.

Сухое зерно (влажность до 14 %) и средней сухости (до 15,5 %) отправляется на элеватор для закладки на хранение. Зерно с более высоким содержанием влаги приходится подсушивать.

2

Пшеница и рожь продовольственных кондиций пойдут на муку, фураж – на изготовление комбикорма для скота.

— Погодные условия в этом году, бесспорно, повлияли на качество и количество зерна. Дни стояли теплые, сухие, солнечные. В большинстве своем оно прибывает влажностью не более 20%. Зерно продовольственной пшеницы в этом году лучше, чем в предыдущем, — констатирует Тереза Бирючинских. – Клейковина хорошая, преимущественно третьего класса. А вот рожь зачастую поражена спорыньей, или маточным рожком — грибом, паразитирующим на злаках. Такая сразу идет в фураж.

Покинув кузов автомобиля, зерно отправляется на конвейер. Оттуда по нориям поднимается на верхний этаж элеватора и засыпается в силосы – высокие цилиндрические емкости на хранение.

Всего же элеватор ОАО «Калинковичихлебопродукт» рассчитан на 64 000 тонн зерна. Специалисты ведут постоянное наблюдение за температурой его хранения и качеством. При необходимости производится его очистка от примесей и охлаждение.

На время приемки зерна нового урожая на комбинат набирают сезонных рабочих. В их числе и студотрядовцы БРСМ. В этом году таких работников пришло порядка 10 человек. В жаркий сезон лишние руки не помешают. Девушки работают в визировочной лаборатории — отбирают пробы с машин. Парни — машинистами автомобилеразгрузчика.

Сберечь зерно нового урожая — задача не из легких, но работники комбината, как и предыдущие годы, успешно с нею справляются. От этого напрямую зависит работа их предприятия весь последующий год.

Татьяна КАПИТАН.

Фото Николая БОРИСЕНКО.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.