Кафе «Алые паруса»: рядом и в праздники, и в трудные минуты

1413

Стремительно развивающаяся сфера услуг и постоянно растущие запросы потребителей диктуют свои правила во всех направлениях нашей жизни. Организация общественного питания – не исключение.
Чтобы удержаться на рынке и привлечь посетителей, кафе и ресторанам сегодня мало предложить заказчикам просто хороший банкет и вкусную еду, нужно постоянно повышать уровень обслуживания, внедрять новые услуги, востребованные населением.
Это хорошо получается у владельцев одного из популярных кафе нашего города «Алые паруса»
— Стараемся идти в ногу со временем, развиваться, — поясняет директор заведения Татьяна Бачинская. – Одной из самых востребованных услуг в последнее время стал кейтеринг. Простыми словами, это организация и обслуживание выездных банкетов, свадеб, юбилеев, тематических вечеринок.

Выездное обслуживание в любой точке района

2952

— Мы не ограничиваемся только приготовлением блюд для банкета, их подачей и сервировкой стола, а можем предложить заказчику более широкий спектр услуг, таких как организатор и ведущий мероприятия, музыкальное сопровождение торжества, праздничное оформление зала, услуги флориста, кенди-бар, что в переводе с английского означает конфетный или сладкий стол. Сегодня многие мероприятия, особенно детские дни рождения и свадьбы не обходятся без этой модной новинки. Кенди-бар подчеркивает стилистику мероприятия, а гости, особенно маленькие, часами не отходят от нарядных столов с оригинальными сладостями, — рассказывает Татьяна Васильевна. – При выездном обслуживании мы не только накрываем стол, но и предоставляем посуду для мероприятия, полный комплект специализированного оборудования, проводим уборку после застолья.
Выездное обслуживание, или кейтеринг, можно заказать в любую точку района.

Организация поминальных столов

Вот уже более двух лет «Алые паруса» занимаются поминальным кейтерингом. Это обслуживание ритуальных мероприятий не только в кафе, но и с выездом по району, даже в самый отдаленный сельский населенный пункт. Согласитесь, это очень удобно.
— Потеря близкого человека – тяжелое испытание для родственников. И не всегда есть возможность организовать поминки в кафе или ресторане. В такой день скорбящим людям не до походов по магазинам, кухонных хлопот и сервировки стола. Все блюда и посуду мы доставляем заказчику на дом, за столом людей обслуживает опытный официант, — рассказывает Татьяна Васильевна. – Мы подстраиваемся под любые условия. В зависимости от финансовых возможностей заказчика предлагаем несколько видов меню, начиная от 16 рублей на одного человека.

В списке июньских заказов — обслуживание выпускных вечеров

2903

Сюда входит сервировка столов, флористика и украшение зала. Для выпускников организуют фотозону и красную дорожку, как на церемонии вручения «Оскара».
Ценник за все это удовольствие вполне бюджетный – 30-35 рублей с человека.

Весна – открытие свадебного сезона

2752

Организацией и обслуживанием свадебных банкетов кафе «Алые паруса» занимается и на месте, и на выезде – как пожелает заказчик. Ценник на эту услугу начинается от 35 рублей на человека.
Если молодожены решили праздновать свадьбу непосредственно в кафе, то они смело могут приглашать на торжество большое количество гостей. В зале кафе можно разместить 90 и более человек.

Детские праздники – разговор особый

2508

Их организацией «Алые паруса» занимаются уже не первый год. Обслуживание, оригинальное оформление праздника, веселая программа с аниматорами, вкусные десерты – маленькие гости, без сомнения, останутся в восторге.

Не забывают в «Алых парусах» о молодежи

Это, пожалуй, единственное место в городе, где молодые люди могут провести время с друзьями после полуночи до двух часов ночи, потанцевать под «живую» музыку.
— А куда им еще пойти? – спрашивает директор заведения. – В Мозырь ехать или во дворах собираться? Здесь они хотя бы на виду. Молодежь дома не удержишь, им хочется гулять, общаться, тратить энергию.

Всегда свежая выпечка

С апреля «Алые паруса» возобновили еще одну популярную услугу. Они снова будут баловать всех желающих свежей, ароматной выпечкой. Пиццу, хачапури, грузинский хлеб «Шоти», шаурму, бургеры, хот-доги, блины с разнообразными начинками можно приобрести в мини-кафе с окошком на улицу. Из напитков – чай, кофе, молочные коктейли, прохладительные напитки. Из десертов – мороженое.
Когда станет теплее, на улице у кафе появятся столики под зонтиками.

Благотворительность

Славится это кафе и своими добрыми делами. «Алые паруса» не раз организовывали праздники для воспитанников социально-педагогического центра, угощали ребят пиццей и молочными коктейлями. Кафе сотрудничает с благотворительным фондом «Объединяя сердца» и отделом образования, за что не раз было отмечено благодарностями.

Как видим, перечень услуг в «Алых парусах» очень разнообразный. Владельцы кафе не стоят на месте, постоянно движутся вперед, подстраиваются под реалии времени, ориентируются на предпочтения посетителей.
Уютная обстановка, гостеприимство и вежливость персонала, отличная кухня, хорошая музыка сделают отдых в «Алых парусах» комфортным и незабываемым.
Кафе «Алые паруса» находится по ул. Дзержинского, 37 и работает ежедневно, кроме среды – с 10.00 до 24.00, в пятницу и субботу – с 10.00 до 2.00.
Получить всю необходимую информацию, а также заказать выездное обслуживание мероприятия можно в любое время суток по телефонам: 4-00-99,
8(029)537-50-30.
Янина ЦВЕТЕЛИНА.
УНП 491296418

Please follow and like us:

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.