Где вкусно и недорого пообедать в Калинковичах
Современная жизнь стремительна и динамична. Порой многим из нас едва хватает 8-ми рабочих часов, чтобы справиться с запланированным объемом работы. На то, чтобы в обеденный перерыв сбегать домой подкрепиться горячим обедом, время точно находит не каждый. Приходится довольствоваться перекусами, по дороге заскочив в близлежащий магазин или прихватив из дома бутерброд, в лучшем случае остатки ужина или завтрака в контейнере.
О том, что сытый желудок напрямую влияет на работоспособность человека, в народе сложено немало пословиц и поговорок: «Работа — работой, а обед по расписанию», «Хороший работник – сытый работник» и т.п.
Повезло сотрудникам крупных предприятий города: практически на каждом из них есть собственная столовая, где люди в свой обеденный перерыв могут из многообразия блюд (как правило, в столовых разрабатывается несколько обеденных комплексов), выбрать любые в зависимости от своих вкусовых предпочтений и настроения. Тем более, что полноценный, горячий обед им обходится совсем недорого. Те же деньги, а может и гораздо большие, можно оставить в магазине, если ежедневно покупать себе перекусы или приносить бутерброды из дому, для которых нужны, как минимум, батон, колбаса, сыр или масло.
Но все-таки, а где в Калинковичах может пообедать сотрудник небольшой организации, у которой нет собственной столовой? Да и почему только работник? Проголодаться ведь может любой человек: приехавшие в город по делам или за покупками сельчане, к примеру, компания молодежи, или семья, выбравшаяся на длительную прогулку?
Чтобы узнать, где есть комплексные обеды по приемлемой цене, мы с фотокорреспондентом отправились в кулинарный вояж по заведениям общественного питания города.
К сожалению, таких мест немного.
«Алые паруса»
Поскольку выехали мы с улицы Дзержинской в направлении автовокзала, то первым кафе на нашем пути оказались «Алые паруса» — заведение в городе известное и популярное.
Кажется, совсем недавно я своими глазами видела здесь наружную рекламу с текстом «Горячие обеды – 3.50 руб.» Сейчас ее нет.
Владелица кафе Татьяна Бачинская рассказала, что от этой услуги они отказались еще год назад.
— На отсутствие посетителей мы никогда не жаловались, а вот комплексные обеды почему-то особой популярностью не пользовались, — пояснила она. – Предприятий и офисов поблизости нет, может, поэтому и спрос на них был небольшой. Но у нас есть альтернатива — торговля на вынос.
Не так давно в здании кафе «Алые паруса» появилось мини-кафе с окошком на улицу, из которого торгуют бургерами (3 руб.), шаурмой (5 руб.), хот-догами (3 руб.), пиццей (6,50 руб.) Всегда в наличии — блинчики с разнообразными начинками — ветчиной, сыром, курицей (по 2,50 руб. за штуку), картофель фри (2,50 руб.), свежая выпечка (лаваш, хлеб, булочки с корицей, повидлом, яблоками). Из напитков – чай, кофе, молочные коктейли.
Конечно, это не полноценный обед, но как вариант «перехватить» что-то на ходу подойдет.
«Рандеву»
Несколько лет назад мы уже писали про кафе «Рандеву». Поэтому знаем, что обеденное меню там точно есть, а разнообразие блюд приятно удивляет. На выбор предлагается несколько салатов, первых и вторых блюд, сладкие десерты.
В «Рандеву» готовят и обеды на вынос, и по предварительному заказу.
В этот раз в кафе мы, к сожалению, не попали. Перед Новым годом там решили подремонтировать зал, в день нашего приезда работы были в самом разгаре, а на двери висела табличка «Закрыто».
Заходим через черный ход. Работники кафе рассказали, что ремонт зала продлится до 15 декабря. После этого «Рандеву» будет работать в обычном режиме и кормить горячими обедами всех желающих.
К слову, горячий обед из трех блюд здесь в среднем обойдется в 3-5 рублей, в зависимости от того, что выберет заказчик. А выбирать, есть из чего. Ежедневно в кафе предлагается около 10 наименований салатов, несколько первых блюд и гарниров, более 10 наименований вторых мясных блюд.
Для примера возьмем меню от 5 ноября. Самый дорогой салат «Свитанок» стоил 1,61 руб. «Легкий» — 1,04 руб., «Витаминный» с укропом – 1,01 руб., «Школьные годы» — 0,46 руб., «Овощной с колбасой» — 0,79 руб., фаршированное грибами с овощным гарниром яйцо – 0,95 руб.
Из первых блюд в меню – «Солянка домашняя со сметаной» (1,28 руб.) и суп картофельный с горохом (0,35 руб.)
Цена второго варьируется от 1,29 руб. (цыплята жареные) до 2,91 руб. (минтай запеченный с помидором). Котлеты, биточки, шницель, поджарка стоят от 1,41 руб. до 2,06 руб.
Цена на гарнир вартируется в пределах 50 коп.
А на десерт предлагаются блинчики с разными начинками от 0,90 до 1,11 руб.
Теперь посчитаем. Если взять, к примеру, овощное ассорти (салат из пекинской капусты, морковь пряная, свекла маринованная и лук) за 0,79 руб., гороховый суп за 0,35 руб., котлету «Папараць-кветка» за 1,55 руб. с картофельным пюре за 0,54 руб., напиток витаминный из брусники за 0,39 руб., то получится чек на сумму 3,62 руб. — цена одного бургера. Можно еще и десерт себе позволить (если, конечно, место в желудке останется).
Некоторые посетители кафе «Рандеву» называют в качестве минуса – самообслуживание. Для других же аналог шведского стола наоборот является плюсом. «Я вижу, что ставлю на свой поднос, какая порция по объему и какие ингредиенты входят в состав блюда. А не жду «сюрприза», гадая, что мне принесут, делая заказ по меню», — сказала мне бывшая коллега, регулярно обедающая в этом кафе. Словом, сколько людей, столько и мнений.
«Фиеста»
Бывшее кафе-мороженое по улице Фрунзе несколько лет назад сменило не только свое название, но и внутренний облик. После ремонта оно пользуется у посетителей популярностью. Пообедать туда заходят работники многих магазинов, расположенных на улице Фрунзе, сотрудники Центра досуга, банка.
Готовые блюда в «Фиесту» привозят из «Рандеву», так как оба кафе входят в структуру ОАО «Калинковичиторг». Следовательно, цены в «Фиесте», такие же как и в «Рандеву».
Выбор в «Фиесте», признаться, впечатлил – даже не ожидали. Котлета «Папараць-кветка», филе куриное в сыре, стожки и гнёзда «Мясные», фаршированные копчеными колбасками рулетики, блинчики с различными начинками – все свежее, аппетитное, только приготовленное.
Особой популярностью в кафе пользуются горячие блюда в горшочках – «Драники с курочкой», «Жаркое аппетитное из цыплят» (1,92 руб.), «Биточки по-селянски с гарниром» (2,26 руб.), «Плов из цыплят» (1,85 руб.), «Рис отварной с тефтелями в соусе» (2,19 руб.), «Зразы рубленые» (0,96 руб.), котлета «Папараць-кветка» (1,67 руб).
Цены на салаты – в пределах 1 рубля.
Салат и целый горшочек с жарким из цыпленка выходит меньше 3 руб. Остается еще и на кофе или на молочный коктейль (говорят, что он такой же на вкус, как в советские годы, т.е. настоящий).
По четвергам в «Фиесте» — рыбный день. В меню присутствует несколько блюд из рыбы: котлета «Нежность», рыба в тесте, филе минтая жареное, рыба под овощами.
Может похвастать кафе и отменными десертами. Торты «Восточная сказка», «День и ночь», «Медуница» здесь продаются порционно. Есть пирожные, мороженое и молочные коктейли.
«Белые Росы»
Кафе «Белые Росы» райпо горячие обеды своим посетителям предлагает ежедневно, кроме понедельника и вторника – в эти дни заведение закрывается на выходные. Комплексный обед из трех блюд и напитка, по словам работников, здесь стоит от 3 до 5 рублей.
Обедать в «Белые Росы» приходят продавцы и покупатели торговых рядов «Магистраль», сотрудники банка.
Меню здесь разрабатывается на неделю. Мы приехали в среду. В этот день посетителям предлагали салат из свеклы, грибную солянку, жареную рыбу с картофельным пюре, натуральный молотый кофе.
Если съесть все, ценник потянет не на 3, и не на 5, а больше чем на 7 рублей. Это все из-за грибной солянки, которая стоит почти 4 руб. и молотого кофе за 1,78 руб. Без них можно уложиться в 3 руб.
В четверг, к примеру, обед стоил 2,87 руб. Посетителей кормили рассольником, салатом из свежей капусты, картофельными оладьями, фаршированными мясом птицы или «колдунами». А кофе был не молотый, а «три в одном».
«Припять»
В поисках горячих обедов мы незаметно подобрались к центру города. Отправляемся в ресторан «Припять». Уютно, солидно, приятная обстановка. Несколько столиков уже занято. Здесь обедают люди, работающие в центре города, на мебельном комбинате, в магазинах, расположенных по ул.Советской.
Комплексные обеды здесь можно приобрести в будние дни с 12.00 до 15.00. Их в ресторане несколько вариантов. К примеру, обеденный комплекс, состоящий из салата «Павлинка» (мясо птицы, сыр, морковь, яйцо, яблоко, сметана, майонез), солянки домашней со сметаной, шницеля рубленого с картофельным пюре и соленым огурчиком, компота из свежих ягод и фруктов, обойдется в 5,31 руб.
А если взять рассольник «Ленинградский со сметаной», салат «Итальянский» с маслинами, ветчиной и сыром, пюре картофельное с гуляшом из свинины и компот, то ценник поднимется до 6 руб. с хвостиком.
Что тут скажешь? Место достойное, официанты вежливые, еда вкусная. Что касается цены, то она соответствуют названию заведения – ресторан. И если в столовых предприятий и некоторых кафе можно уложиться в 3-4 рубля, то в «Припяти» этот номер не пройдет. Хотя, как уточнили в ресторане, обеденный комплекс можно корректировать, что-то исключать, что-то заменять, тогда выйдет дешевле.
В «Припяти», как и в «Рандеву», можно взять упакованный в контейнер обед с собой и съесть его на работе. А если ожидается прием гостей, а готовить некогда, можно сделать заказ по телефону, а потом приехать и забрать готовое блюдо.
Ни «Досуга», ни «Надежды»… Только «Pizza Smile»
Один мой хороший знакомый работает в районе автовокзала и раньше часто заходил на обед в кафе «Надежда».
«Богатый выбор по доступной цене, играет тихая музыка, вежливые официанты подают блюда и уносят за тобой пустые тарелки», — подобные лестные отзывы о кафе доводилось слышать от него не раз.
Сегодня этот объект общепита закрыт. Как и кафе «Досуг» в районе ЖД.
В качестве альтернативы «Надежде» можно рассмотреть пиццерию «Pizza Smile» в ТЦ «Глобал», где по будням с 12.00 до 16.00 часов действует ланч-меню, обновляемое ежедневно.
В день нашего визита посетителям предлагали суп дня за 1.80 руб., салат на выбор за 3,80 руб. На второе – гамбургер с курицей за 4,70 руб., Теппаньяки рис с овощами за 3,50 руб., блинчики Болоньезе или жаркое с колбасками за 3,80 руб. Из напитков в ланч-меню – компот (1,20 руб), молоко (30 коп.) или американо (1,60 руб.)
Вот вам и ланч. Комплексный обед из трех блюд в ресторане «Припять» обойдется почти вдвое дешевле.
Пожалуй, это все заведения общепита в черте города, где можно подкрепиться в обеденный перерыв. Столовые предприятий и учреждений образования мы в расчет не берем.
В остальных кафе: «Табриз», «Сибирское сияние», «Эдем» и «Мираж» комплексных обедов почему-то не готовят.
Постная, диетическая и национальная кухня
Сейчас в разгаре Рождественский пост, который соблюдает значительная часть верующего населения города. Кто-то по медицинским показаниям не употребляет жирную пищу, кто-то – на диете. Поэтому вопрос, какие постные и диетические блюда могут предложить Калинковичские заведения общественного питания своим посетителям, очень даже актуальный.
Заодно мы поинтересовались наличием в меню блюд национальной кухни: мы же все-таки белорусы, а нынешний год объявлен Годом малой родины.
Как оказалось, ни в одном из посещенных нами кафе и ресторанов в меню нет отдельной графы «Диетическая кухня». Впрочем, отдельно не обозначена и национальная.
Но не так все и плохо: в меню заведений общественного питания национальные блюда, пусть в небольшом ассортименте, но все же присутствуют. В «Рандеву», «Белых росах» и «Припяти» готовят драники, зразы, «картофель па-сялянскі», свекольник, блинчики с начинками, которые можно приравнять к национальным белорусским налистникам.
Все вышеперечисленные блюда, кроме свекольника (там не подают первые блюда), есть и в ассортименте кафе «Фиеста». К слову, каждый вторник там – День белорусской кухни. Если по рыбным четвергам посетителям предлагают на выбор несколько блюд из рыбы, то по вторникам в кафе можно подкрепиться драниками, колдунами с мясом цыпленка, запеченным в горшочке картофелем.
Знаменитой белорусской мачанки и верашчаки вы, скорее всего, не найдете ни в одном кафе города.
Что касается постных и диетических блюд, то, внимательно изучив меню, их можно там обнаружить. Это салаты, заправленные растительным маслом, бульоны и супы без мяса, гарниры из круп, тушеные овощные и рыбные блюда.
Отдельно обозначены блюда, разрешенные к употреблению в пост, только в обеденном меню ресторана «Припять». К примеру, 12 декабря людям, соблюдающим пост, предлагали гороховый суп за 0,37 руб., жареные баклажаны за 2,27 руб., овощную смесь отварную за 1,10 руб.
Итог
Как видим, точек общественного питания в нашем городе раз – два, и обчелся. Бывает, в праздничные дни вечером трудно найти заведение, где можно в уютной обстановке посидеть и отдохнуть с друзьями. Вот и приходится ездить калинковичанам в соседний Мозырь, где выбор развлекательных заведений и кафе намного богаче.
Не блещет меню и ассортиментом национальных блюд. А если в гости приедут иностранцы? Как им продемонстрировать нашу белорусскую кухню?.. Наверное, придется отвезти их в кафе придорожного сервиса райпо или в агроусадьбу в Автюках.
А между тем в республике действует закон о предпринимательстве, деловая инициатива и свежие идеи приветствуются и всячески стимулируются.
Предприниматели, отзовитесь! Общественное питание — востребованная и относительно незанятая в Калинковичах ниша.
Татьяна КАПИТАН.
Фото Николая БОРИСЕНКО.
Помню год назад в «Досуг» на жд зашёл. Взял пюре и печёнку. Обслуживание и обстановка отвратительные. Печёнку, а она большим куском была, еле еле кусочек отгрыз. Тупо резина несъедобная.
В Белых Росах тоже брал пюре и кусок мяса жареного. Я так и не понял, что за мясо. Безвкусное, ужасно жёстко, ни отрезать, ни откусить.
А теперь,переведите эти 3.5-5руб.на старые деньги,и выходит не хилый по стоимости обед,и извините меня когда были старые деньги,где вы выдели чтобы салат за 16тысяч рублей.это уму не постижимо.цены с новыми деньгами выросли в 2-3раза.
А разве цены выросли только на обеды, Аркадий? Мороженое тоже не стоило 10 и более тысяч. И помаду я себе раньше за 50 тысяч не покупала.
Аркадий и Анфиса,вы ещё вспомните спички по 1 копейке.Инфляция не стоит на месте,цены всегда ползут вверх.Так можно от любой даты оттолкнуться и сказать что цены выросли.Не напрягайте обстановку на ровном месте. 😀
А почему столовые предприятий не в счёт?Столовая Калинковичихлебопродукт открыта для всех.
Да. Это так. Как и столовая локомотивного депо,где тоже кормят очень вкусно. Причем, круглосуточно. Просто в этот раз нашей целью были именно городские объекты общественного питания (кафе и рестораны).
Раньше в депо все ходили,сейчас не знаю,всё таки у них ворота,кпп…поэтому не берусь судить.А на КХП можно пообедать без проблем,машин днём много стоит,подтверждая этот факт.